您的位置:首页 > 食谱 > 孕前饮食 >

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

发布时间:2019-06-05 11:00
我特别喜欢吃茄子,所以一直在不断实验烧茄子的各种方剂。今日这个方剂,试下来,真的太甘旨了!老公就着它吃掉了两碗饭。虽然是素菜,但其味道鲜美,养分丰厚,您也试试吧。...

我特别喜欢吃茄子,所以一直在不断实验烧茄子的各种方剂。今日这个方剂,试下来,真的太甘旨了!老公就着它吃掉了两碗饭。虽然是素菜,但其味道鲜美,养分丰厚,您也试试吧。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

食材:茄子2根、青椒1根、蒜末、姜末、葱末适量、盐1勺、酱油1勺、醋1勺、淀粉半勺、白糖1勺、郫县辣酱1勺。

做法:1、预备茄子。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

2、茄子洗净后去皮切条,(茄子能够不去皮,我用的茄子有点老)。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

3、在茄条上撒上一勺盐,拌和均匀,等一会茄子会渗出许多的水, 用手将渗出的水份挤出。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

4、将葱姜蒜切末,青椒切块备用。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

5、醋1勺,酱油1勺,糖1勺,淀粉1勺,调料的质料都放到小碗里调好,备用。姜葱末分红两半,一半炝锅用,一半放到酱汁中。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

6、挤过水的茄子显着蔫了不少。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

7、起锅,锅不热的时分倒入适量的油。油温五成热的时分放入郫县辣酱,低温炒出红油,油温必定不要高否则会把郫县辣酱炒糊。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

8、待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末蒜末炝锅,炒出香味后放入处理好的茄子。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

9、翻炒三至四分钟后放入青椒。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

10、 放入青椒后便倒入调好的酱汁调料翻炒顷刻。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

11、翻炒均匀,出锅即可。

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

12、色,香,味俱佳,配米饭吃极棒!(处理茄子的时分现已放盐了,郫县辣酱自身便是咸的再烹饪的时分就不要加盐了。)

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与妈妈宝宝网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
  • 茄子
  • 家常食谱
  • 茄子怎么做好吃?五款茄子食谱美味又营养
    茄子怎么做好吃?五款茄子食谱美味又营养
  • 孕妇可以吃茄子吗
    孕妇可以吃茄子吗
  • 孕妇能吃茄子吗
    孕妇能吃茄子吗
  • 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法
    红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法
  • 茄子怎么炒好吃?炒茄子的家常做法
    茄子怎么炒好吃?炒茄子的家常做法
  • 茄子也可以减肥 如何制作茄子减肥餐
    茄子也可以减肥 如何制作茄子减肥餐
  • 茄子怎么做好吃?五款茄子食谱美味又营养
    茄子怎么做好吃?五款茄子食谱美味又营养
  • 毛豆煮多久:煮毛豆需要多长时间
    毛豆煮多久:煮毛豆需要多长时间
  • 玉米煮多久能熟:煮玉米一般十五分钟即可(图)
    玉米煮多久能熟:煮玉米一般十五分钟即可(图)
  • 懒人凉皮的做法 懒人凉皮面粉淀粉比例
    懒人凉皮的做法 懒人凉皮面粉淀粉比例
  • 干锅土豆片的做法 3分钟学会干锅土豆片
    干锅土豆片的做法 3分钟学会干锅土豆片
  • 西葫芦怎么做好吃简单 营养丰富的西葫芦别让宝宝错过
    西葫芦怎么做好吃简单 营养丰富的西葫芦别让宝宝错过