哪些人不宜吃茄子?孕妇不宜吃茄子?

发布时间:2018-06-06 08:58
向来都知道, 孕期 的饮食禁忌,没有最多只有更多。这不,最近又听说 怀孕 了,连 茄子 都成了禁忌,吓的乐妈赶紧回来查查资料。 原来,孕妇不宜吃茄子的说法主要是来源于中医的...

向来都知道,孕期的饮食禁忌,没有最多只有更多。这不,最近又听说怀孕了,连茄子都成了禁忌,吓的乐妈赶紧回来查查资料。

原来,孕妇不宜吃茄子的说法主要是来源于中医的观点:

在《本草求真》中说:“茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害”。意思就是茄子性寒,容易滑胎,吃了对孕妇不好。因此,建议孕妇最好不要吃茄子或谨慎食用。

但除了中医的这种说法之外,从营养学的角度来讲,茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

茄子中含有的维生素E还有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

所以从这个方面来讲,适当吃些茄子也是有好处的。

而且,国内多位权威妇产专家也都曾表示,对于孕期饮食,一些生活中常见常吃的食物,原则上是怀孕前可以吃的,怀孕后照样可以吃,没有太多或者是绝对的禁忌,只是都要适量。

那么,孕妇究竟能吃茄子吗?

答案是:孕妇是可以吃茄子的,但是也要根据体质来决定,不能过度多吃。和所有的食物一样,平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。

吃茄子的注意事项:

1、茄子是寒性食物,对于身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇来说,茄子不宜多吃。但对于健康孕妇,少量吃点也是没问题的。

2、孕妇在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

3、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油,造成人体摄人过多的油脂。所以为了调节身体,孕妇在吃了茄子之后,可适当的食用一些营养的水果。

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